Trong các tháng đầu năm 2024, giá hạt tiêu trong nước cũng như xuất khẩu tại Việt Nam đang tăng mạnh, cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù giá cao, nhiều nước vẫn tăng cường nhập khẩu hạt tiêu đen Việt Nam do thiếu hụt về nguồn cung cũng như chất lượng hồ tiêu nước ta ngày càng được cải tiến. Hạt tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam được đánh giá có hương vị tự nhiên và đáp ứng tốt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế.
Hạt tiêu đen xuất khẩu được quan tâm hơn về chất lượng
Hạt tiêu đen Việt Nam ngày càng được ưa chuộng trên thị trường thế giới nhờ chất lượng vượt trội. Nhờ mùa thu hoạch diễn ra sớm, tiêu đen của chúng ta chiếm ưu thế trong bối cảnh nguồn cung giảm do thời tiết, năng suất, diện tích canh tác bị thu hẹp,…
Chất lượng hạt tiêu đen xuất khẩu hiện nay rất được quan tâm, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, áp dụng tốt khoa học kỹ thuật vào canh tác, chế biến và khả năng phát triển thương hiệu tốt của các doanh nghiệp Việt Nam.
Công nghệ chế biến tiêu đen ở Việt Nam dần tiếp cận với các tiêu chuẩn chung của thị trường thế giới. Đa số các nhà máy hiện nay đều đạt tiêu chuẩn ASTA, ESA, JSSA,… Tuy nhiên, về tổng thể thì Việt Nam chủ yếu vẫn xuất thô, giá trị thấp hơn so với Ấn Độ, Malaysia. Nếu tiếp tục đầu tư, tổ chức chế biến tốt hơn sẽ có thể gia tăng giá trị xuất khẩu, tương đương thậm chí cao hơn so với các nước khác.
Không chỉ ở khâu chế biến, hạt tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam còn được quan tâm về khả năng canh tác. Hiện nay sản phẩm được khuyến khích trồng sạch, canh tác hữu cơ, đầu tư chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm để thâm nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng hạt tiêu.
Tiêu chuẩn hạt tiêu đen xuất khẩu
Tiêu chuẩn kỹ thuật của hạt tiêu đen được quy định cụ thể tại Tiêu chuẩn TCVN 7036:2008. Theo đó, hạt tiêu đen xuất khẩu cần đáp ứng một số điều kiện như:
- Đảm bảo tuân thủ luật thực phẩm của thị trường nhập khẩu.
- Hạt tiêu đen phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Mức độ các chất gây ô nhiễm trong thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Tiêu chuẩn này xoay quanh độc tố nấm mốc, dư lượng thuốc trừ sâu, vật thể lạ, vi sinh vật,…
- Hương vị, màu sắc đạt yêu cầu.
- Bao bì phải bảo vệ được sản phẩm về hương vị, màu sắc và các đặc tính khác. Đối với đóng gói bán lẻ, nhãn mác phải thể hiện đủ thông tin cho người tiêu dùng và tuân theo quy định của nước nhập khẩu.
- Tiêu đen phải được bảo quản thoáng mát, sạch sẽ, khô ráo. Khu vực lưu trữ kín đáo, đạt tiêu chuẩn, cách ly với mùi lạ, côn trùng, nấm mốc và động vật gặm nhấm.
Sự bùng nổ về giá trị cũng như chất lượng hạt tiêu đen xuất khẩu trong năm qua phần nào khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường nông sản quốc tế. Hồ tiêu Việt Nam được dự báo sẽ còn tiến xa và trở thành một ngành xuất khẩu chủ lực, mang lại nguồn thu nhập tốt cho quốc gia, doanh nghiệp và bà con nông dân.
Cửa hàng đặc sản Tây Nguyên J'rai Farm chuyên cung cấp sỉ, lẻ Hạt ngũ cốc dinh dưỡng, Món ăn vặt ngày tết, Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe, đồ ăn vặt cho bà bầu, những món ăn vặt không béo, đặc sản gia lai chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Liên hệ Cửa hàng bán hạt dinh dưỡng J'rai Farm qua hotline: 0935 797 123 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất.
→ Xem thêm:
- Giá 1kg nho khô bao nhiêu tiền?
- Đặc sản tây nguyên làm quà
- Đặc sản pleiku
- Danh sách các hạt ngũ cốc tốt cho bà bầu
- Đồ ăn vặt cho người giảm cân
- Đồ ăn vặt chay
- Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe
- Tác dụng của hạt bí đỏ
- Địa chỉ mua hạt điều rang muối xuất khẩu
- Mua hạt điều ở đâu ngon nhất?
- Mua hạt điều rang muối ở đâu
- Hạt tiêu có tác dụng gì?
- Hạt tiêu có nóng không?
- Các loại tiêu ngon nhất Việt Nam
- Hạt tiêu bị mốc có ăn được không?
- Quy trình sản xuất hạt tiêu đen chất lượng cao
- Tác dụng của hạt tiêu đen
- Tiêu chuẩn hạt tiêu đen
