Ngoài hạt tiêu đen thì căn bếp của nhiều gia đình còn sử dụng hạt tiêu sọ để làm tăng hương vị cho món ăn. Theo đánh giá, tiêu sọ có vị cay mạnh hơn, hình thức bắt mắt hơn và đặc biệt là lợi ích không thua kém gì hạt tiêu đen. Các công dụng của hạt tiêu sọ dưới đây có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.
Công dụng của hạt tiêu sọ
Tác dụng giảm đau
Theo nghiên cứu, trong hạt tiêu sọ có chứa phenolic mang đặc tính kháng viêm, làm dịu cơn đau và mang lại cảm giác nhẹ nhõm hơn. Ngoài ra, piperine là thành phần chính trong tiêu sọ có tác dụng tác động lên dây thần kinh, hạn chế đau đầu, có lợi cho các người bệnh hay bị đau đầu kinh niên, đau nửa đầu, mất ngủ.
β-Caryophyllene cũng là một thành phần có tỷ lệ khá lớn trong hạt tiêu sọ. Chất này có tác dụng kháng viêm, cải thiện các vấn đề về răng miệng, giảm đau răng hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Nhờ có lượng chất kháng viêm cao, hạt tiêu trắng tỏ ra hiệu quả trong việc điều trị viêm khớp dạng thấp và hỗ trợ điều trị, cải thiện các tình trạng viêm khớp khác.
Hỗ trợ điều trị các vấn đề hô hấp
Các chất như pectic polysaccharide và oligosaccharides trong hạt tiêu sọ được đánh giá cao trong việc chữa cảm lạnh, hen suyễn và các vấn đề thường gặp ở đường hô hấp. Các chất này góp phần làm ấm cơ thể, cắt đứt cơn hen và các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp.
Tăng cường chức năng tiêu hóa
Trong thành phần của hạt tiêu trắng có chứa cimetidine, chất này kích thích dạ dày tiết thêm nhiều axit để tiêu hóa thức ăn, giúp dạ dày khỏe mạnh và hấp thu thức ăn tốt hơn.
Kiểm soát huyết áp
Piperine và flavonoid có trong hạt tiêu trắng có tác dụng kiểm soát và điều tiết lưu thông máu, từ đó điều hòa và cân bằng huyết áp. Loại tiêu này cực kỳ có lợi cho bệnh nhân có huyết áp không ổn định.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Tiêu trắng là nguồn cung piperine hiệu quả, chúng mang tác dụng làm giảm đường huyết, duy trì sự ổn định của đường huyết. Từ đó, ngăn ngừa bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.
Kiểm soát cân nặng
Trong hạt tiêu sọ còn có một chất mang tên capsaicin. Chất này có tác dụng làm giảm lipid và chất béo, hỗ trợ đốt cháy chất béo nhưng vẫn giữ nguyên cảm giác thèm ăn. Do đó, hạt tiêu sọ là loại gia vị nên bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày cho những người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng.
Công dụng của hạt tiêu sọ nhìn chung cũng khá tương đồng với hạt tiêu đen. Tùy theo nhu cầu, khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn cho mình loại tiêu ưng ý. Tuy nhiên, hãy ưu tiên mua hạt tiêu ở các địa chỉ, thương hiệu uy tín như Jrai Farm để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Đặc biệt với tiêu sọ, trên thị trường có khá nhiều sản phẩm kém chất lượng, ngâm tẩy hóa chất độc hại, không chỉ không đem lại lợi ích mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Cửa hàng đặc sản Tây Nguyên J'rai Farm chuyên cung cấp sỉ, lẻ Hạt ngũ cốc dinh dưỡng, Món ăn vặt ngày tết, Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe, đồ ăn vặt cho bà bầu, những món ăn vặt không béo, đặc sản gia lai chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Liên hệ Cửa hàng bán hạt dinh dưỡng J'rai Farm qua hotline: 0935 797 123 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất.
→ Xem thêm:
- Giá 1kg nho khô bao nhiêu tiền?
- Đặc sản tây nguyên làm quà
- Đặc sản pleiku
- Danh sách các hạt ngũ cốc tốt cho bà bầu
- Đồ ăn vặt cho người giảm cân
- Đồ ăn vặt chay
- Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe
- Tác dụng của hạt bí đỏ
- Địa chỉ mua hạt điều rang muối xuất khẩu
- Mua hạt điều ở đâu ngon nhất?
- Mua hạt điều rang muối ở đâu
- Hạt tiêu có tác dụng gì?
- Hạt tiêu có nóng không?
- Các loại tiêu ngon nhất Việt Nam
- Hạt tiêu bị mốc có ăn được không?
- Quy trình sản xuất hạt tiêu đen chất lượng cao
- Tác dụng của hạt tiêu đen
- Tiêu chuẩn hạt tiêu đen
