Sữa hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ như protein, chất xơ, canxi và các chất axit béo omega-6. Đây là nguồn dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Bài viết này chia sẻ công thức làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố cực kì đơn giản tại nhà. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để có sữa hạt điều bổ dưỡng cho cả gia đình.
1.Nguyên liệu làm sữa hạt điều
- 100g hạt điều tươi làm sữa
- 1000ml nước tinh khiết
- 30g đường
- ½ muỗng cà phê muối
- Dụng cụ: Muỗng, nồi, túi lọc, thau rổ, bình hoặc lọ thủy tinh
2.Cách làm sữa hạt điều
- Bước 1: Sơ chế hạt điều
Bạn rửa hạt điều với ½ muỗng cà phê muối để loại bỏ bớt bụi bẩn. Sau đó, bạn ngâm hạt điều trong nước trong khoảng ít nhất 30 phút. Tốt nhất từ 1-2 tiếng. Sau khi ngâm hạt, chắt bỏ hết nước, để ráo.
- Bước 2: Xay hạt điều và lọc lấy nước
Dùng máy xay sinh tố, bạn xay hạt điều với 1000ml trong 1 phút. Sau đó dùng túi lọc để lọc lấy nước. Bạn có thể để luôn như vậy mà đem đi nấu cũng được nhưng như vậy thời gian bảo quản không lâu (chỉ khoảng 1 - 2 tiếng nếu ở nhiệt độ thường) và cũng hơi khó uống vì có cặn.
- Bước 3: Nấu sữa
Bạn nấu nước xay hạt điều ở nhiệt độ 70 độ C trong vòng 15 phút để sữa giữ được các chất dinh dưỡng. Bạn cho thêm vào sữa 30g đường. Bạn có thể cho nhiều hơn hoặc ít hơn tùy vào sở thích. Sau đó, bạn để nguội và đổ ra bình hoặc lọ thủy tinh nhé!
3. Thành phẩm sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng
Cuối cùng đã hoàn thành xong sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng. Sữa thơm béo của hạt điều, ngọt nhẹ của đường. Uống sữa hạt điều vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn cho thêm nhiều năng lượng để tham gia nhiều hoạt động của ngày mới.
→ Xem thêm: "Xuýt xoa" những món đồ ăn vặt cho người giảm cân ngon bá cháy
4. Lưu ý sử dụng và bảo quản sữa hạt điều
Sữa ngon nhất khi uống trong ngày. Không nên đóng nắp khi sữa còn nóng vì như vậy sẽ làm sữa bị bí hơi, nhanh bị hỏng.
Bạn bảo quản sữa trong tủ lạnh khi không uống hết trong ngày. Lưu ý là để sữa nguội hoàn toàn mới bỏ vào tủ lạnh nhé!
Trong quá trình bảo quản sữa trong tủ lạnh mà bạn muốn sử dụng thì phải rót ra đủ uống, không đổ phần thừa lại. Bên cạnh đó, khi rót xong bạn phải để sữa vào tủ lạnh ngay lập tức.
Sữa hạt điều chỉ bảo quản được từ 1 - 2 ngày với nhiệt độ từ 3 - 5 độ C. Với nhiệt độ thường, sữa sẽ bị hỏng sau khoảng hơn 3 tiếng. Bạn có thể hâm nóng sữa lại trước khi uống nhưng không để phần đó vào tủ lạnh vì như vậy sữa sẽ bị hỏng và không thể uống được.
Như vậy J'rai Farm đã hướng dẫn cách làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng cho các bạn. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể thực hiện thành công thức uống bổ dưỡng này rồi nhé!
Hiện tại J'rai Farm cung cấp dòng sản phẩm hạt điều tươi làm sữa chất lượng, giá tốt, bạn có thể an tâm và hài lòng tuyệt đối khi chọn lựa để làm sữa hạt điều cho gia đình mình.
→ Mua sản phẩm tại đây: Hạt điều làm sữa
Cửa hàng đặc sản Tây Nguyên J'rai Farm chuyên cung cấp sỉ, lẻ Hạt ngũ cốc dinh dưỡng, Món ăn vặt ngày tết, Đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe, đồ ăn vặt cho bà bầu, những món ăn vặt không béo, đặc sản gia lai chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Liên hệ Cửa hàng bán hạt dinh dưỡng J'rai Farm qua hotline: 0935 797 123 để được tư vấn hỗ trợ tốt nhất.
J’ARAI FARM VÌ MỘT CUỘC SỐNG AN TOÀN - KHOẺ MẠNH
- Hotline/zalo: 093 579 71 23
- Website: jraifarm.com
- Fanpage: Đặc sản Tây Nguyên: Trái cây sấy - Hạt dinh dưỡng
- Địa chỉ: 725 Trường Chinh, Pleiku, Gia Lai
- Showroom 1: 32 Phan Đình Phùng, Pleiku, Gia Lai
- Showroom 2: 369 Lê Duẩn, Pleiku, Gia Lai
